世界茶博會
日月潭登場

更新日期:2011/10/09 04:21
自由時報記者陳信仁/日月潭報導〕世界茶業博覽會昨日在日月潭向山遊客中心熱鬧登場,千餘名遊客聞香而來,在泡茶師親切接待下,品嚐今年最美味茶湯,國慶連續假期接連茶博活動推出,藉此台灣茶葉在國內旅遊勝地日月潭推向國際舞台。

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台北 物價 輪流漲?知名 番茄麵 漲10元
 更新日期:2011/10/07 10:01





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阿里山百年婚禮
神木見證浪漫

 更新日期:2011/09/28 22:19





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GPS 衛星定位 追蹤器、追蹤器製造-日港電信
 

我司專業於GPS 衛星定位追蹤器之設計製造商與代理進出口,整合全球衛星定位系統及平台軟體。
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高雄醫學大學 怡泉蓮藕大王-綿密芋頭地瓜搭豆花 簡單幸福滋味
高雄醫學大學 怡泉蓮藕大王-綿密芋頭地瓜搭豆花 簡單幸福滋味
 
高雄醫學大學附近青島街上的怡泉蓮藕大王,當日新鮮自製的豆花,保留真材實料古早味,配上蜜芋頭及黃金地瓜,是最熱銷的產品之一。(攝影/林子騫)
 

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鹿港 鹿鼎紀三色湯圓
鹿港 鹿鼎紀三色湯圓
 
三色湯圓是人氣招牌特色,除了原味還有蕃薯及芋頭口味,採用在地生產的濁水米以固定的比率及經驗製作出又Q又好吃的圓仔。(攝影/劉立文)
 

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台中 一中街 昇和甘草芭樂
台中 一中街 昇和甘草芭樂
 
又香又脆的甘草芭樂在台灣老中青三代的成長軌跡中從未缺席,隨著全民更注重健康飲食,芭樂滋味更形甘美。(攝影/邵鈺敏)
 

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新崛江 焗烤薯條 平價輕鬆嚐
新崛江 焗烤薯條 平價輕鬆嚐
高雄元富起司薯薯,新推出的焗烤薯條,使用成本較高的進口脆薯先炸過,再擺放於焗烤盤,鋪上番茄醬及雙色起司條,烤出濃郁牽絲口感,很受年輕人喜愛。(攝影/林子騫)
 

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夜市美食-逢甲夜市‧一心素食臭豆腐  招牌麵線糊
夜市美食-逢甲夜市‧一心素食臭豆腐  招牌麵線糊
「一心素食臭豆腐」在逢甲夜市熱賣十多年,獨家好口味不僅受到茹素者歡迎,
就連葷食者也讚不絕口。老闆黃先生與太太兩人固守品質與口碑,堅持選用
當日新鮮現做的豆腐,要控制好豆腐發酵的程度,炸起來才會金黃酥脆、爽口不油膩。老闆說,臭豆腐要好吃,必須掌控時間與油溫,過與不及都會影響口感,每一
個動作都要紮實做好,不能因為客人催促而破壞品質,有時候寧可讓客人排隊等候,也不願為了衝量而失去原有的水準。細心、貼心,成就一心臭豆腐今日的榮景, 店門前絡繹不絕的人潮,見證了堅持品質的奇蹟。

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夜市美食-逢甲夜市‧ 一家之薯起司洋芋
夜市美食-逢甲夜市‧ 一家之薯起司洋芋
逢甲夜市.現烤馬鈴薯
靠著現烤馬鈴薯的獨家風味,從彰化起家的「一家之薯」,逢甲總店創下假日四百個的豐富紀錄,堪稱逢甲夜市小吃後起之秀。
人氣小吃.經典夜市味
「一家之薯」精選美國進口的褐皮馬鈴薯,高溫烤熟後將馬鈴薯切開掏鬆,淋上獨家醬汁,排上預備好的新鮮熟料,撒上起司粉,即可拿在手上大快朵頤。老闆靠著
明亮的么喝聲招呼客人,親切的嗓音已成為顧客印象深刻的活招牌,老闆張紹明說,為了開發各種口味,他們夫妻身材也變得像馬鈴薯,也算是吸引客人的另類絕
招!

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台中美食-創意小點心   蛋糕餅皮裹濃濃餡料
台中美食-創意小點心   蛋糕餅皮裹濃濃餡料
 
方塊奶油餅的蛋糕外皮,裹著濃郁的內餡,別有一番風味。(攝影/李盈瑩)




鄰近學區、夜市或者車站,常看到紅豆餅、雞蛋糕,近年來,也看到相關業者研發出類似的菓子燒、幸福燒、小熊燒等精緻甜點,兼具創意與美味的產品,使單純的紅豆餅、雞蛋糕在市場上相當搶眼,更有業者開放加盟,穩定產品素質,提高競爭力。

位在台中美村南路上的小山記方塊奶油餅,是家新品牌的紅豆餅加盟商,加盟業者趙老闆在眾多加盟商中,選擇小山記就是看中加盟商,把關餡料品質、純手工製作,讓人安心,也因為冷熱都好吃,連自己的兒子女兒都常常吃。


象中的奶油餅,圓形外酥的餅皮,包裹濃濃內餡,但新品牌的奶油餅,從外觀上就以方形做區隔,特別使用麵粉、雞蛋和鮮奶調配而成的餅皮,讓口感上就像吃
蛋糕般軟綿而紮實,內藏餡料的選擇也很多元,包含招牌奶油、大甲芋頭、純巧克力、蜂蜜抹茶紅豆等七種口味,不僅美味也有視覺上的享受。(攝影/李盈瑩)






中美食-創意小點心  
蛋糕餅皮裹濃濃餡料轉貼https://402.tw.tranews.com/Show/Style3/News
/c2_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A100104000001&SubjectNo=3252688

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雲林美食-溝壩‧五十年老店   涼泉芳冰餅宅配
雲林美食-溝壩‧五十年老店   涼泉芳冰餅宅配
尚古早ㄟ口味  攏裡曾記涼泉芳  值得您一再回味
斗六溝仔垻冰餅是許多人共同的記憶,兩片蘇打餅夾著香濃冰淇淋的「冰餅」,每到天氣炎熱的時候,雲林在地人總會來這裡消暑一下,五十年來一直伴隨著許多人成長…也是很多老饕們的回憶…
曾記涼泉芳冰店是由第一代曾賀老先生創立,由於當時在台糖乳牛牧場工作,因為鮮奶產量過剩而突發奇想製成冰淇淋,經過多年研發改革而獲得好評,後來由第二代曾富隆傳承並發揚光大,推出十一種口味,從新鮮食材的選用、各種比率的調配、到專利型包裝,都受到大眾們的喜愛。

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